7º Fórum – Saúde dos Restaurantes e dos Consumidores
Temas
Conceito de Saúde Única e os Métodos Produtivos da Korin
Luiz Carlos Demattê – CEO da Korin Agricultura e Meio Ambiente
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O Mundo mudou, é preciso pensar no meio ambiente e na sociedade
Lúcio Vicente – Diretor de Assuntos Corporativos de Sustentabilidade do Grupo Carrefour Brasil
Encontrando oportunidades para os negócios de alimentos
Roger Klafke – Especialista em Alimentos e Bebidas do Sebrae RS
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Desafios e soluções na visão do chef
Chef Rodrigo Trovarelli – Chef de Cozinha @une.bar – Alimentação Saudável
Moderadores do Fórum
Almir Neto – Fundador da ABPASS
Valéria Paschoal – Diretora VP Nutrição Funcional e colaboradora ABPASS